安心凤祥 FOVO SAFETY

全产业链

全产业链建设

凤祥食品在全国率先建立了一套“从农场到餐桌”的全程食品质量安全监管体系。该体系不仅实现了对生产加工过程的全覆盖,同时实现了全产业链可追溯。

饲料生产

  • 自有牧场提供饲料原料
  • 饲料加工不添加任何违禁物品
  • 从原料进厂到产品出厂形成了一整套严格自控管理体系。
  • 年产饲料100万吨

种鸡养殖

  • 养殖环节拥有43项专利技术
  • 2017年年初,凤祥食品获得美国科宝集团颁发的代表全球最高种鸡养殖水平的荣誉——“父母代种鸡群培育最佳成就”,标志着凤祥食品种鸡繁育技术达到全球最高水平。

鸡肉饲养

  • 凤祥食品自主研发的现代化养殖远程控制系统达到了全球最先进的水平。
  • 针对鸡舍内的温度、湿度、静压、采食量、饮水量、通风等关键指标进行24小时不间断远程管控,实现每5分钟向智能养殖APP反馈一次实时数据,并由系统实时做出反馈。
  • 自主研发的鸡舍垫料自动消毒机成为国内外同行业首创。

屠宰分割

  • 凤祥食品建有国际一流水准的肉鸡屠宰加工厂。
  • 严格按照国际标准进行检测,三层检测网络有效确保了食品安全卫生,实现了质量可追溯。

熟食品加工

  • 凤祥食品建有国际一流水准的加工工厂,在食品加工环节全面接轨国际安全标准。
  • 国家首批内外销“三同”示范企业。
  • 加工环节拥有50项专利技术
  • 在环境管理、生产各工序过程管理、安全管理、后勤管理等环节共制定175个相关制度,并严格实施。

全程冷链物流

  • 专业的冷链运输
  • 凤祥食品建有4500吨冷库
  • 液氮急速冷冻锁鲜技术,瞬间锁水,保持产品鲜度